微波加热杀菌设备具有哪些优点？
通过常规加热方法常常会导致许多对热敏感的食物产品质量发生相当大的变化,令这些产品不得不报废.微波处理的优点在于:无论是液体,半固体和固体都能在较短的时间内进行均匀的加热,提供高品质的食物产品比传统的蒸煮加热更稳定.
微波加热杀菌设备具有哪些优点？
微波杀菌技术可以将常规加热杀菌方法所需的时间减少到1/4-1/10.该系统的设计使其可以间歇或持续的模式工作.与其它传统的食品加工相比,微波加热杀菌设备省时,性价比更高.
微波加热杀菌设备被开发利用于颗粒状和低酸食品的均质杀菌.各种各样的食物都可以受益于这种设备的处理,只要它们可以吸收微波能量.微波加热杀菌技术的独特性在于,它可以适用与固体及液体食物,以及很多密封完全的食品.
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